우리가 커피에 대해 잘 몰랐던 3가지 사실들

 

 

2020년 기준으로 전 세계에서 약 20억 명이 매일 커피를 마신다고 합니다. 그렇기에 커피는 전 세계적으로 가장 인기 있는 음료 중 하나로 자리매김 중입니다.

하지만 우리는 커피에 대해 잘 몰랐던 사실들이 몇 가지 있습니다.

그렇기에 이사실들 중 3가지에 대해 탐구하고 공유해 보는 시간을 가져보려고 합니다.

 

 

커피는 카페인과 함께 더불어 항산화제, 비타민, 미네랄, 폴리페놀이 풍부하다고 합니다. 이러한 영양소들은 커피를 마셨을 때, 암, 당뇨병, 간 질환, 심장병, 신경계 질환, 알츠하이머병등의 각종질병으로 부터의 위험을 낮출 수 있다고 알려졌습니다.

커피는는 또한 운동의 효과를 높일 수 있습니다. 커피에 함유된 카페인은 에너지를 증가시키고, 더 나아가 지방 연소를 촉진 시 키키며, 운동 시 느낄 수 있는 근육통을 줄일 수 있습니다.

또 커피는 피로를 풀어주고, 집중력을 향상해 줄 수가 있습니다. 커피에 함유된 카페인은 뇌의 신경 전달 물질인 아드레날린의 분비를 촉진하여, 기분을 좋게 하고, 집중력을 향상하는 효과가 있습니다.

이러한 사실들로 알 수 있듯이, 커피는 건강에 좋은 음료입니다. 하지만, 커피는 카페인이 함유되어 있으므로, 하루에 3~4잔 이상 마시는 것은 오히려 독이 될 수 있기 때문에 좋지 않습니다.

 

 

 

 

1. 커피에 대해 잘 몰랐던 3가지 : 건강에 좋다.

 - 암 예방

커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람에 비해 간암, 대장암, 폐암, 유방암, 자궁경부암의 위험이 낮다고 합니다. 왜냐하면 거피에 함유된 항산화제는 암세포의 성장을 억제시키고, 암세포의 사멸을 촉진하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

- 당뇨병 예방

커피에 함유된 카페인은 인슐린의 분비를 촉진하고, 혈당 수치를 조절하는 효과가 있습니다. 

한 연구에 따르면, 커피를 하루에 3잔 이상 마시는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들보다 당뇨병 위험이 23% 낮았다는 연구결과가 있습니다. 커피는 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

- 간질환 예방

커피에 함유된  항산화제는 간세포를 손상시키는 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다.

 

- 심장병 예방

카페인은 혈압을 낮추고, 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

  

- 신경계 질환 예방

커피를 하루에 4잔 이상 마시는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들보다 알츠하이머병 위험이 65% 낮았습니다. 커피는 뇌 기능을 향상하고 뇌 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한 커피에 들어 있는 항산화 물질은 뇌세포를 손상시키는 활성산소를 제거하는 데 도움이 된다고 합니다. 활성산소는 노화와 뇌 질환의 원인이 되기 때문에, 항산화 물질을 섭취하면 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

즉, 커피에 포함돼있는 항산화제는 뇌졸중, 파킨슨병, 알츠하이머병의 위험을 낮추는 효과가 있습니다.

 

 

2. 커피에 대해 잘 몰랐던 3가지 : 운동효과를 높일 수 있다.

커피에는 카페인이 함유되어 있는데, 카페인은 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 돕습니다. 따라서 커피를 마시면 운동 효과를 높일 수 있습니다. 한 연구에 따르면, 커피를 마신 사람들은 커피를 마시지 않은 사람들보다 운동 후 지방 연소량이 더 많았습니다. 그렇기에 커피를 마시고 운동을 하면 다이어트에 효과적이다라는 결론이 있습니다.

 

- 에너지 증가

카페인은 뇌와 근육들의 신경 전달 물질이 되는 아드레날린의 분비를 촉진시켜, 에너지를 증가시키는 효과가 있습니다.

 

- 지방 연소

또 카페인은 지방 세포의 분해를 촉진시키며, 지방 연소를 증가시키는 효과가 있습니다.

 

- 근육통 완화

카페인은 운동 시에 근육통을 유발하는 프로스타글란딘의 생성을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

3. 커피에 대해 잘 몰랐던 3가지 : 피로해소, 집중력 향상 증진

- 기분 개선 

커피에 함유된 카페인은 우리 몸 안에서 분비되는 도파민과 세로토닌의 분비를 촉진하여, 기분을 좋게 하는 효과가 있습니다.

 

- 집중력 향상

커피 한 잔에는 약 100mg의 카페인이 함유되어 있습니다.  카페인이 뇌의 각성상태를 유지시키고, 집중력을향상하는 효과가 있습니다.